福井の郷土そばをお楽しみください
当店は、福井の郷土そばを、お楽しみいただくそば屋です。
創業は明治4年(1871)にさかのぼります。
以来、150年にわたり、伝統の味を守り続けてまいりました。
そばの材料は100%、福井県産の福井在来種を使用しています。
福井在来種は、日本一おいしいそばとして、そば好きのみなさんには知られています。
地元の材料を手間暇かけて自家製粉。それを毎日、手打ちして、ご提供しております。
精一杯のおもてなしの味を、どうぞ、ご堪能ください。
店主敬白
森六についてAbout Moriroku
おしながき
当店でお召し上がりいただけるメニューです。テイクアウトもご用意しています。
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営業時間の確認やアクセス情報などはこちらをご覧ください。
そば作りの工程
地元の材料を使った自家製粉。森六そばの作り方を紹介しています。
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営業時間:11:00～17:00 ／定休日:毎週月曜日（月一、火曜日連休）