福井の郷土そばをお楽しみください
当店は、福井の郷土そばを、お楽しみいただくそば屋です。
創業は明治4年(1871)にさかのぼります。
以来、150年にわたり、伝統の味を守り続けてまいりました。
そばの材料は100%、福井県産の福井在来種を使用しています。
福井在来種は、日本一おいしいそばとして、そば好きのみなさんには知られています。
地元の材料を手間暇かけて自家製粉。それを毎日、手打ちして、ご提供しております。
精一杯のおもてなしの味を、どうぞ、ご堪能ください。
店主敬白
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営業時間:11:00~17:00 /定休日:毎週月曜日(月一、火曜日連休)