福井の郷土そばをお楽しみください

当店は、福井の郷土そばを、お楽しみいただくそば屋です。
創業は明治4年(1871)にさかのぼります。
以来、150年にわたり、伝統の味を守り続けてまいりました。

そばの材料は100%、福井県産の福井在来種を使用しています。
福井在来種は、日本一おいしいそばとして、そば好きのみなさんには知られています。

地元の材料を手間暇かけて自家製粉。それを毎日、手打ちして、ご提供しております。
精一杯のおもてなしの味を、どうぞ、ご堪能ください。

店主敬白

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森六についてAbout Moriroku

おしながき

当店でお召し上がりいただけるメニューです。テイクアウトもご用意しています。

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店舗案内

営業時間の確認やアクセス情報などはこちらをご覧ください。

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そば作りの工程

地元の材料を使った自家製粉。森六そばの作り方を紹介しています。

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営業時間:11:00~17:00 /定休日:毎週月曜日(月一、火曜日連休)